更新 2015年 4月 4日


◆◆宝石箱★ETC/エトセトラ(NEW)


本日の料理 2015年月4日
新しい、小さな曲げわッぱの弁当箱デビュー!
橋本時計店のお弁当
製作者 橋本一弥 非売品


本日の料理 2015年3月29日
昨年の夏の冷やし中華です。
もちろん橋本時計店のメニューです!
非売品


本日の料理 2015年3月25日
町田駅北口、階段上の箱根そば
かき揚げ天そば、汁少なめで葱多めの注文です。
仕事が立て込んだ時は、1日3食、これだったりします!


本日の料理 2015年3月7日 エビフライ 
むいた海老の殻を煎って細かくした衣の、当に海老尽くしフライ!


本日の料理 2015年2月16日 
スルメイカの薄造り、げそ付き

スルメイカの薄造り、げそ付き


本日の料理 2015年2月15日 
久し振りに飛魚(トビウオ)のお造り!
きょうの包丁は廣朋(ヒロトモ)の蛸引き

飛魚(トビウオ)のお造り 飛魚(トビウオ)のお造り



深夜食堂 (DVD)
深夜食堂 (DVD) 5話〜10話までのみ

伊丹監督のタンポポは素晴らしかった、でも深夜食堂の味わいは更に格別です。
映像は音楽無くしては輝けません。だからどこで見付けたのか、絶妙の挿入歌!

お薦めは、第8話ソース焼きそば 気持ちよく泣けます!!!
次に第6話カツ丼。霧島レイカさんがとってもイイ感じですよ!!

第5話バターライス 第6話カツ丼 第7話タマゴサンド 第8話ソース焼きそば 第9話アジの開き 第10話ラーメン

2015 2 14

霧島レイカさん
霧島レイカさん!!!



LONBOARD KONA BREWING Co ロングボード アイランドラガー

LONBOARD KONA BREWING Co

ロングボード アイランドラガー

裏の酒屋で偶然出会った、久し振りの本物
コナの名前のとおり、ハワイのビールです。
おもちゃみたいな絵のラベルからは想像出来ない
真面目な味と香り。そして無濾過ならではの
やわらかな口当たりとナチュラルな後味。
是非お試しください!

2015 2 14


柳刃包丁 鋼刃部分23,3ミリ 持ちやすく使いやすく、そして美しく 柄も刃も自由に変えました

柳刃包丁 鋼刃部分23,3ミリ
持ちやすく使いやすく、そして美しく
柄も刃も自由に変えました。

橋本 一弥
2014年春



カリフォルニア スポテッド ガー

カリフォルニア スポテッド ガー

まだ30センチほどですが、1メートルくらいに成長する巨大、古代魚の一種fです。

水玉模様が美しい生きた美術品、しかし鋭いワニのような歯を持っています。
性格は極めて温和でおとなしく、半分眠っているようなしぐさで餌をとります。
小魚などではなく、浮かぶタイプの専用の人工飼料を喜んで食べます。
いつもは店の真中の水槽の底で、ほとんど一日中寝ています。

2012 9 4


千と千尋の神隠し
何十回も繰り返し見てきました千と千尋の神隠しですが、レミーのおいしいレストランとの違いを確かめるために
新たにDVDを買いました。映画館では奇跡を体感したつもりでしたが、レミーのおいしいレストランを見た後では
全てが大雑把で、奇跡の体感とは程遠い単なるアニメに感じてしまいます。しかし、やはり宮ア駿さんの世界は
すばらしかった。確かにアニメとしての緻密さ、完成度では、ディズニーに全く及ばないのだが、見終わった時の
気分が全然違うのです。例え家のTVで見た後であっても、別世界に行っていて、そこから帰還したような感じ。
2008 6 14


一本足のランプ?
映画の終盤、電車(ディーゼル)で出かけた先の「沼の底」で登場するのがこの一本足のランプ?です。
真っ暗な夜のさびしい山道、この一本足のランプ?がいなかったら場面はオゾマシイ空気で一杯になる。
しかし宮アさんは魔女に絡め、こんな思いも寄らないキャラクターを作ってくれたのです。お化けランプ?
深深と頭を下げての「いらっしゃいませ」。そして足音ピョコピョコと先導してくれます。
心にくいのはこうです。根が張った大きな木の下で立ち止まり明るく照らすぬくもり。





ファミリーマートのパンコーナーにあります。
こだわりパン工房”ふあもちっと”シリーズ。
カスタード、メイプルに次いで登場したチョコ

ばくっと噛みついた時の歯応えがたまらない
未体験の食感です。今日是非お験し下さい。

レミーのおいしいレストラン

いくら日本が今年鼠年だからといって、ネズミが料理人とは思い切った発想です。
ただディズニーの出発点は「ミッキー」その意味では当然ということになりますね。

とにかく画面がきれいです。実物よりも更に本物感があるくらいです。
きめが細かくてどこまでも正確な描写は神業としか思えません。また、
登場人物の表情特に目(瞳の動き)に至っては、神業を超えています。
レミーのおいしいレストラン

ラタトゥーユ!?
丸く薄切りにした野菜達どんな味なんだろう?
でも想像するだけで、確かめない方がいい

2008 5 14







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コラム(生活情報)20080512

最近見たDVDなどをご紹介いたします。